หัวเชื้อน้ำเขียว-Chlorella

หัวเชื้อน้ำเขียว-Chlorella
 คลอเรลล่าเป็นแพลงก์ตอนพืชขนาดเล็ก 2.5-3.5 ไมครอน ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า มีสีเขียวเหลือง มีปริมาณคลอโรฟิลล์สูง (Wongsaipin and Chunhawatdikul, 2536) คลอเรลลาเป็นสาหร่ายเซลส์เดียวที่มีลักษณะของเซลล์ครบถ้วน กล่าวคือมีนิวเคลียสค่อนข้างใหญ่ และมีผนังเซลล์ที่ค่อนข้างแข็ง ซึ่งเป็นเซลลูโลส ปลาและสัตว์น้ำไม่มีระบบเอ็นไซม์ที่ใช้ย่อยเซลลูโลสต์ ทำให้สารอาหารต่างๆ ในคลอเรลลาไม่สามารถหลุดออกมาทำประโยชน์ได้ คลอเรลล่าใช้เป็นอาหารของไรแดง รวมทั้งใช้ทำสีนํ้าในบ่ออนุบาลทำให้ลูกสัตว์นํ้ามีสุขภาพดี มีอัตรารอดสูง ในประเทศไทยพบคลอเรลล่า (Chlorella sp.) อยู่ 2 ชนิด คือ C. ellipsoidea มีลักษณะเซลล์รูปรี และ C. vulagarinck มีลักษณะเซลล์เป็นรูปกลม Wongrat (2544) คลอเรลล่าสามารถเปลี่ยนแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ให้กลายเป็นแก๊สออกซิเจนได้ทันที (Peerapornpisal, 2546)

การจำแนกหมวดหมู่ทางอนุกรมวิธาน คลอเรลล่าถูกจัดจำแนกหมวดหมู่ตามระบบ ดังนี้ Division: Chlorophyta Class: Chlorophyceae Order: Chlorellales Family: Chlorellaceae Genus: Chlorella Species: Ellipsoidea (Christensen, 1962, 1966; Ladda, 2542)

คุณค่าทางโภชนาการและคุณประโยชน์ของคลอเรลลา คลอเรลลามีโปรตีนอยู่ถึงร้อยละ 60 มีคลอโรฟิลล์สูงมากกว่าพืชชนิดอื่นๆ โดยมีอยู่ 2 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม 

หรือเท่ากับ 3-5% ของน้ำหนัก มีสาร chlorella growth factor (cfg) :มีคุณสมบัติสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตของร่างกายได้โดยเฉพาะในวัยอ่อน มีวิตามินบี 12 และวิตามินเออยู่ในปริมาณที่สูงมาก มีปริมาณเบต้าแคโรทีนสูงถึง 180 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม

Chlorella-หัวเชื้อน้ำเขียวเข้มข้น ผลิตจากห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ผ่านการตรวจสอบจากนักวิชาการของบริษัทและผลิตภายใต้การควบคุมของอาจารย์มหาวิทยาลัย ฉะนั้นจึงเชื่อมั่นได้ว่าหัวเชื้อน้ำเขียวที่เราผลิตได้จะประกอบด้วยแพลงก์ตอน Chlorella ที่มีความหนาแน่นของเซลล์ตั้งแต่ 2ล้านเซลล์ขึ้นไปจนถึง10 ล้านเซลล์ ต่อ 1 ซีซีและปราศจากแพลงก์ตอนชนิดอื่นๆ และศัตรูของไรแดง : ลูกค้าที่นำหัวเชื้อน้ำเขียวไปขยายต่อจะได้น้ำเขียวที่มีคุณภาพเหมาะที่จะนำไปเป็นอาหารสำหรับไรแดง

หรือสนใจเข้าไปดูข้อมูลได้ที่:

https://www.facebook.com/pages/%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7-Chlorella-%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87/705683759478667?ref_type=bookmark


หรือต้องการสอบถามข้อมูลแสดงความคิดเห็นมาได้เลยนะคะ



ขอขอบคุณ"ต้นฟาร์มปลากัดสวยงาม" (ฟาร์มปลากัดจากภาคอีสาน จ.ร้อยเอ็ด) 
ที่ได้นำหัวเชื้อน้ำเขียวของเราไปใช้ในการผลิตไรแดง เพื่อเป็นอาหารของปลากัดภายในฟาร์ม